Salate

* Gemischter Salat mit Oliven 5,50

* Gemischter Salat mit Artischocken, Manchegokäse und Oliven 7,00

* Gemischter Salat “Finca“ 7,00
mit Manchegokäse, Serranoschinken und Ei

Die Salate werden mit Balsamico-Honig-Vinaigrette angerichtet!

Gambas

* 1 Dutzend geschälte Gambas in Sherry-Sahne-Sauce 8,00

* 1 Dutzend geschälte Gambas “al andaluz”
mit frischen Kräutern, Tomaten, Oliven, Zwiebeln 8,00

* 1 Dutzend geschälte Gambas ”al ajillo” - in Knobiolivenöl geschmort 8,00

* 1 Dutzend Gambas “a la plancha” - ungeschält, gebraten mit Aioli 8,00

* 1 Dutzend Gambas “PiriPiri“- ungeschält, mit Aioli, scharf 9,00

* 1 Kilo Gambas “PiriPiri“ - ungeschält, mit Aioli, scharf 35,00


Speisekarte Buffetkarte Getränkekarte

Tapas & Kleinigkeiten

* grüne und schwarze Oliven 2,00

* Aioli - hausgemachte Knoblauchmayonnaise 2,50

* mojo rojo - scharfer, kanarischer Dip 2,50

* Bruschetta - Röstbrot mit Tomatenbelag 3,00

* Patatas mit Aioli - scharfe Kartoffelspalten mit Knoblauchmayonnaise 4,00

* Datteln im Speckmantel 4,00

* 2 flambierte Chorizos - kleine Paprikawürste 4,00

* Calamares a la Romana - Tintenfischringe paniert, mit Aioli 4,50

* 5 Muslitos mit Aioli - Krebsfleischkroketten 4,50

* Champignons in Knoblauchsahne 4,50

* Boquerones fritos - frittierte Sardellen mit Aioli 5,50

* Manchego - spanischer Ziegenkäse mit Chilibutter, Oliven und Röstbrot 5,50

* 4 Hühnerunterschenkel - mit mojo rojo und Aioli 6,00

* Albóndigas - maurische Mettbällchen in Tomatensauce 6,00

* Jamón serrano - spanischer Edelschinken mit Chilibutter, Oliven und Röstbrot 6,50

* gratinierter Ziegenkäse - mit Salat 8,50

* Schinken - Käseplatte - mit Jamon Serrano, Manchego, Medaillons vom

Ziegenweichkäse, Chilibutter, Oliven und Röstbrot 11,50


Suppen


* Knoblauchsuppe 3,50

* Kürbissuppe 4,50

 

 

Tortillas - spanische Omelettes


* Vegetarische Tortilla mit Salat 6,50

* Vegetarische Tortilla mit frischen Champignons und Salat 7,00

* Tortilla mit Manchegokäse und Salat 7,50

* Tortilla mit Serrano-Schinken und Salat 7.50

* Tortilla mit Krabben und Salat 7,50


Hauptgerichte

 

* 6 Hühnerunterschenkel mit mojo rojo und Aioli 12,50
dazu Patatas Fritas und Schmorgemüse

* Grünkohl “Galizische Art” 13,50
mit Chorizo, Chilies, Paprika und gerösteten Pinienkernen auf Bratkartoffeln

* Merluzafilet im Tontopf 13,50
mit Madeira-Krabben-Sauce und Rosmarinkartoffeln

* Frango “PiriPiri” 13,50
scharfes, portugiesisches Maishühnchen mit Patatas, Salat und Currybutter

* Schweinefiletmedaillons in Senf - Kräuterkruste 14,50
mit Rosmarinkartoffeln und Schmorgemüse

* Lachsfilet mit mojo rojo und Aioli 14,50
dazu Patatas Fritas und ein bunter Salat

* Gegrillte Dorade “Royal” oder Wolfsbarsch 16,50
mit Patatas Fritas und buntem Salat

* Rinderpfanne vom American Beef 14,50
mit Kapern, Oliven, Tomaten und hausgemachten Croquetas

* Fischplatte für zwei Personen 36,50
gegrillte Dorade “Royal”, Wolfsbarsch, Lachswürfel,
Gambas, Muslitos, Greenshellmuscheln, zwei Beilagensalate,
Patatas Fritas, Aioli, mojo rojo

 

Desserts

 

* Pudin flan 2,50
hausgemachter Karamellpudding nach spanischer Art

* Tarta de almendras 3,50
galizische Mandeltorte

* Spanisches Eis 4,00
Zitronen-, Orangen-, oder Kokoseis in ganzer Frucht

* Spanisches Eis 5,00
Ananaseis in ganzer Frucht

 


 

Paella

 

 

 

Die Getränke + Speisekarte
als pdf-Datei zum Herunterladen.

 

Buffetkarte als PDF

 

Buffetbeispiele als PDF